Restaurante Travitalia em Jundiaí: Vale a pena a visita?

O Restaurante Travitalia em Jundiaí está localizado no charmoso bairro Traviu, em Jundiaí – uma região que faz parte da Rota Cultural Italiana da cidade, repleta de tradição, história e aquele clima bem típico do interior da Itália. O bairro por si só já encanta: ruas tranquilas, casinhas que lembram vilarejos italianos e muito verde ao redor.

O restaurante se posiciona como uma experiência gastronômica italiana, com pratos tradicionais e um ambiente que, na teoria, deveria remeter à Itália. Mas será que entrega essa proposta? Vamos te contar como foi a nossa experiência!

Estrutura do espaço – Restaurante Travitalia em Jundiaí

O espaço do Travitalia é realmente muito agradável na parte externa. O restaurante oferece estacionamento gratuito e aberto, com bastante vagas, o que já é um ponto super positivo.

Ao chegar, você recebe um pager para aguardar sua vez. Esperamos 50 minutos, mas o ambiente externo ajuda a tornar esse tempo mais leve. Tem um jardim com bancos à sombra de árvores, grama onde você pode até andar descalço, respirar um pouco e se conectar com a natureza do local.

Durante a espera, é possível comprar bebidas no bar, que fica em um outro complexo dentro da propriedade, além de se refrescar com um sorvete artesanal da marca Órama, que é vendido ali mesmo – ótima opção tanto para passar o tempo quanto para sobremesa depois da refeição.

Porém, aqui vai um ponto que nos causou estranheza: quando fomos chamados, percebemos que o salão interno estava cheio de mesas vazias. Ou seja, não ficou claro o motivo de termos aguardado tanto tempo no lado de fora, assim como outras famílias também aguardavam sob o sol.

🍝 E a comida, como é?

Nosso pedido foi composto por dois pratos bem tradicionais:

• Carbonara italiano com guanciale – R$88,00
• Braciola – R$95,00
• Tiramissu na Taça R$27

As porções são satisfatórias, porém, a execução deixou bastante a desejar.

A carbonara decepcionou bastante. O prato estava muito carregado na gema, praticamente sem queijo, o que tirou totalmente a cremosidade e o sabor que se espera desse clássico. A pimenta, que é essencial, estava praticamente ausente. E o guanciale, que deveria ser crocante e saboroso, veio em tiras finas de pura gordura, dando a impressão de que eram sobras da peça.

Já a braciola, que é basicamente um bife à rolê, estava gostosa, bem macia e bem feita na proteína. Porém, a massa ao sugo que acompanhava estava com um sabor bem desagradável, lembrando molho azedo, como quando deixamos fora da geladeira e depois reesquentamos. Uma pena, porque poderia ser um prato bem mais interessante.

🍰 E a sobremesa do Restaurante Travitalia em Jundiaí?

Sempre que vamos a um restaurante italiano, pedimos o clássico Tiramisù, e infelizmente aqui também houve decepção. O creme, nitidamente, não era feito com queijo mascarpone, tinha uma textura bem aerada, leve, mais parecida com chantilly, e estava excessivamente doce.

Outro ponto negativo foi na montagem: muito creme e apenas uma camada de biscoito embebido no café. O lado positivo é que o café estava bem presente, intenso e saboroso. Porém, no conjunto, deixou muito a desejar como sobremesa típica italiana. O valor do Tiramisù foi R$27,00.

Para beber, pedimos uma água e um suco de uva niagara, bem típico da região de Jundiaí, que estava delicioso e super gelado, ponto positivo aqui.

🤔 O que achamos, afinal?

No total, com a gorjeta, a conta ficou em R$266,00. Sinceramente, não achamos que entrega a experiência que tantos conteúdos nas redes sociais vendem. Fica a dúvida: será que demos azar ou estamos vendo muito publi sem filtro por aí?

No geral não valeu, poderíamos ter gasto esse orçamento em outro lugar com uma comida mais saborosa.

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