Cadillac BBQ Mooca: Churrasco Texano em São Paulo.
Os aromas defumados, a suculência da carne, e a combinação perfeita de temperos são alguns dos elementos que fazem do churrasco texano uma experiência gastronômica única. Embora suas raízes estejam fincadas profundamente no solo do sul dos Estados Unidos, essa tradição churrasqueira tem ganhado cada vez mais popularidade aqui no Brasil, conquistando paladares e corações. Originário do Texas, o churrasco texano encontrou um lar caloroso entre os apreciadores da boa carne em terras brasileiras.
O segredo do churrasco texano reside na paciência e na paixão pelo processo de defumação. Carne de boi, porco e frango são lentamente cozidas à perfeição, muitas vezes por horas a fio, em um processo que exige cuidado e atenção constantes.
Como é o churrasco texano na Mooca.
O churrasco texano no Brasil não é apenas uma refeição, mas sim uma celebração da culinária, onde a hospitalidade e a camaradagem se unem em torno de uma churrasqueira para criar memórias inesquecíveis e sabores que nos transportam diretamente para o coração do Texas. Portanto, se você ainda não teve a oportunidade de experimentar essa iguaria, não perca a chance de se deliciar com o autêntico churrasco texano em solo brasileiro.
A Cadillac BBQ surgiu em 2018 e tem os mesmo donos da Cadillac Burguer que viram uma oportunidade de segmentar neste nicho, a aposta foi tão certeira que a casa é super bem avaliada e sempre lotada com um tempo de espera de até 30 minutos depois das 21h no final de semana. O melhor horário para ir jantar seriam as 18h30.
Cadillac BBQ Mooca: nossa experiência
O que pedir no Cadillac BBQ?
Entrada: pegamos o combo com 3 tacos no valor de R$36, deliciosos, super crocantes e saladinha fresca.
Prato principal: Walter pegou o Pork Ribs Cadillac R$100, super compartilhável para 2 pessoas, a quantidade de comida é surreal, uma costela com barbecue enorme que desmanchava no garfo, acompanhada de muita batata fritas e saladinha coleslaw (repolho) .
Eu peguei o Combo Barbecue R$95 do Cadillac BBQ que é a estrela da casa acompanha costelinha de porco, peito bovino (o famoso brisket), linguiça, frango, macarrão com queijo, coleslaw, feijão agridoce, picles, bolo de milho e pão tudo perfeito e delicioso e claro que sobrou muita comida que pedimos para levar.
De sobremesa: pegamos o Brownie R$29 que é delicioso e acompanha sorvete de massa super cremoso, recomendo.
Ambiente, atendimento e estrutura do Cadillac BBQ
O ambiente é muito divertido, aconchegante com vela na mesa e tudo ao estilo texano cores, texturas, objetos cenográficos.
O atendimento da casa foi muito bom desde a recepção até a finalização do pagamento na mesa.
Cadillac BBQ Oficial🥩🥓 A SUA MELHOR EXPERIÊNCIA TEXANA NO BRASIL
• Ter à sex das 12h as 15h Almoço | 19h as 23h Jantar
• Sáb das 12h às 00:00h
• Dom das 12h até as 17h
Onde fica o Cadillac BBQ?
O Cadillac BBQ está localizado na Rua Jumana, 101 – Mooca, São Paulo – SP. O restaurante oferece uma experiência de churrasco texano, com carnes defumadas e ambiente descontraído.
Precisa de reserva para comer no Cadillac BBQ?
Não. O atendimento é feito por ordem de chegada. Nos finais de semana e feriados é comum ter fila de espera, então vale se programar para chegar mais cedo.
O que tem no cardápio do Cadillac BBQ?
O cardápio é focado no churrasco texano e oferece cortes como brisket (peito bovino defumado), costelinha suína, pulled pork (carne de porco desfiada), linguiça artesanal, pão de milho, feijão texano, além de opções de bebidas e sobremesas.
Qual o preço médio no Cadillac BBQ?
O preço varia conforme os pedidos, mas, em média, uma refeição para duas pessoas fica entre R$150 e R$250, dependendo dos cortes e acompanhamentos escolhidos.
Vale a pena conhecer o Cadillac BBQ na Mooca?
Se você gosta de carnes defumadas e curte o estilo de churrasco americano, o Cadillac BBQ oferece uma experiência autêntica, com comida saborosa, ambiente agradável e atendimento eficiente.
Tem estacionamento no Cadillac BBQ?
O local não possui estacionamento próprio, mas é possível encontrar vagas no estacionamento ao lado do restaurante, especialmente em horários de menor movimento.
O Cadillac BBQ é pet friendly?
Sim! Eles aceitam pets na área externa, tornando o passeio ainda mais agradável para quem gosta de sair com seu animalzinho de estimação.
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